Tageskarte (ohne Gewähr)

Carpaccio mit frischer Sommertrüffel 18.50

Spargelsuppe mit Garnelenspieß 9.50

Gänsebrust Carpaccio aus dem Rauch 14.50

auf Salat-Bouquet

Burrata auf Rucolasalat 13.50

Deutscher Spargel mit Parmaschinken 16.50

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Krustentier-Ravioli in Hummerrahm 23.50

mit Black-Tiger Garnelen

Tagliolini mit frischer Sommertrüffel 19.90

Ravioli in Bärlauchcreme mit Spargel 16.90

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Limandesfilet mit deutschem Spargel, 27.50

Buttersauce und gemischtem Salat

Wild-Lachsfilet mit Hummersauce 24.50

,Spargel und Rosmarinkartoffeln

Sepia vom Grill mit gemischtem Salat 27.90

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Kalbsfilet mit Trüffelkruste, 32.50

Tagliolini und gemischtem Salat

Iberico Karree vom Grill mit 26.90

Rosmarinkartoffeln und Salat

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Dreierlei Dessert des Hauses 8.50