Zuppa

 

Minestrone g,l      (frische Gemüsesuppe)                                 5,90

 

Tomatensuppe    mit Sahnehaube g                                       5,50

 

Tortellini in brodo a,l (gefüllte Nudeln in Kalbfleischbrühe)         6,90

 

 

 

Insalata

 

Gemischter Salat m                      klein 3,90         groß         6,90

 

Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum                    4,80

 

Großer Salat mit  wahlweise         Thunfisch d,1                     11,50

 

                                                       Garnelen b                12,50

 

                               Parmesan und Gorgonzola g                11,50

 

 

 

Antipasti

 

Caprese con Mozzarella di Bufala                                          9,50

 

Büffelmozzarella mit Strauchtomate und Basilikum

 

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan g                         13,50

 

Bresaola 1 mit Garnelen auf Salat                                       15,50

 

Luftgetrocknetes Rindfleisch dünn aufgeschnitten

 

Parma Melone l                                                                14,00

 

Parmaschinken mit Honigmelone                                                      

 

Vitello tonnato d,m                                                            13,50

 

Kalbsrücken dünn geschnitten mit feiner Thunfischcreme

 

Antipasto misto  g,d,m                                                        16,50

 

Unsere gemischte Vorspeisenplatte nach Tagesangebot

 

 

 

 

 

Bambini

 

Für die Kleinen:

 

Pizza Salami                      6,50

 

Penne mit Tomatensauce                5

 

Spaghetti mit Butter und Parmesan      5,50

 


 

 

 

Pasta secca

 

Nudeln aus Hartweizengrieß ohne Ei mit Biß a.

 

Spaghetti Aglio Olio Peperoncini mit Garnelen b                      16,90

 

Spaghetti Carbonara c,g,1       (mit italienischen Pancetta)                  11,90

 

Frische Strozzapreti mit Zucchini, Pinienkernen                     13,50

 

und Pesto Genovese g

 

Penne Arrabiata  l        (scharfe Tomatensauce)                             11,90

 

 

 

Pasta all´uovo a

 

Sehr geschmackvolle Nudeln mit Ei

 

Frische Tagliolini mit Rinderfilet-Spitzen       l                               17,50

 

Frische Tagliolini mit Jacobsmuscheln und Zitronenpestoe,g       19,50

 

Hausgemachte Spinat Ricotta Cannelloni g                              15,50

 

Frische Ravioli in Butter Salbei g                                           16,50

 

Hausgemachte Lasagne mit  Kalbsragout g                              12,50

 

 

 

Handgemachte Pizza aus dem Steinofen a

 

Margherita (Tomate,Mozzarella,Basilikum)                              7,50

 

Breasaola   (Italienischer Rinderschinken,Rucola,Parmesan) 1    14,50

 

Parma       (Parmaschinken,Rucola,Parmesan) 1                      13,50

 

Diavola      (Original Mailänder Salami,pikant) 1                        11,50

 

Tonno       (Thunfisch und rote Zwiebeln) 1                            10,50

 

Verdure     (mit viel frischem Gemüse)                                  11,50

 

Capricciosa                                                                        12,00

 

(Kochschinken,Artischocken,Champignons,Oliven,Anchovis) 1,2,10              

 

Sergio Primavera (Büffelmozzarella und Cherrytomaten)          11,50

 

„Scala“ Quadro Formaggio Bianca 2,g                                     11,00

 

(Vier Käsesorten ohne Tomate)    

 

Für Extrazutaten wie Gemüse(Zwiebeln,Tomaten,Paprika,usw.)+1 Euro,

 

für Gorgonzola,Mozzarella,Schinken,usw. +2,50 Euro

 


 

 

 

Pesce

 

Calamari fritti mit Remoulade a,c,1                                        15,50

 

Gamberoni griglia mit hausgemachter Aioli b,c                          27,50

 

Riesengarnelen in der Schale gegrillt

 

Gamberoni mit Calvados flambiert in Hummercreme c,g            27,50

 

 

 

Alle Gerichte werden mit Salat serviert.

 

Fisch kaufen wir täglich frisch ein und  bieten ihn deshalb nur auf der Tageskarte an.

 

Carne

 

Wir verarbeiten für Schnitzel nur hochwertigen Kalbsrücken.

 

Saltimbocca alla Romana a,1                                                 20,50

 

mit Salbei und Parmaschinken

 

Scalopine Gorgonzola a,g                                                      20,50

 

Scalopine Milanese c                                                            21,50

 

mit hausgemachten Semmelbröseln und Parmesan paniert

 

 

 

Bistecca Griglia                                                                  24,50

 

Rumpsteak (ca. 300g) mit hausgemachter Kräuterbutter,

 

Zwiebeln und Champignons

 

Bistecca Pepe Verde 1                                                         25,50

 

Rumpsteak (ca.300g) in grüner Pfeffersauce

 

Filetto Griglia                                                                    28,50

 

Rinderfilet(ca.220g) mit hausgemachter Kräuterbutter

 

Filetto Barolo 6                                                                  29,50

 

Rinderfilet(ca.220g) in dunkler Rotweinsauce

 

 

 

Wir verarbeiten nur zartes, lang gereiftes Rindfleisch aus Argentinien,

 

seinen leicht rauchigen Geschmack bekommt es vom Lavasteingrill.

 

Alle Fleischgerichte mit Tagesbeilage und Rosmarinkartoffeln

 

 

 

 

 


 

 

 

Dolce

 

 

 

Tiramisu c,g                                                                       6,50

 

Panna Cotta mit Fruchtmark g                                            5,50

 

Tartufo auf Vanillesauce c,e,g                                                 5,00

 

Gemischtes Eis c,g                                pro Kugel                   1,50

 

                                                                       Sahne        0,50        

 

Käse-Variation 2,g                                       klein 9,50  groß          13,50

 

 

 

Gerne bieten wir Ihnen alle Speisen auch als Menü an.

 

 

 

3 Gänge 34,50

 

4 Gänge 39,50

 

5 Gänge  46,50

 

 

 

 

 

Zusatzstoffe & Allergene

 

1

Mit Konservierungsstoff

a

Glutenhaltiges Getreide

2

Mit Farbstoff

b

Krebstiere

3

Mit Antioxidationsmittel

c

Ei

4

Mit Süssungsmittel

d

Fisch

5

Mit Phosphat

e

Erdnuss

6

Geschwefelt

f

Soja

7

Chininhaltig

g

Milch oder Lactose

8

Coffeinhaltig

h

Schalenfrüchte

9

Mit Geschmackverstärker

l

Sellerie

10

Geschwärzt

m

Senf

 

 

n

Sesam

 

 

o

Sulfite

 

 

p

Lupinen

 

 

r

Weichtiere

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserem Allergen - Ordner